آئس کریم کی ترسیل ایک مشکل عمل ہے۔آسانی سے پگھلنے والے منجمد کھانے کے طور پر، آئس کریم درجہ حرارت کی تبدیلیوں کے لیے انتہائی حساس ہوتی ہے، اور یہاں تک کہ درجہ حرارت میں عارضی اتار چڑھاؤ بھی مصنوعات کو خراب کرنے کا سبب بن سکتا ہے، جس سے اس کا ذائقہ اور ظاہری شکل متاثر ہوتی ہے۔اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آئس کریم برقرار رکھ سکے میں...
مزید پڑھ