کولڈچین لاجسٹکس کے لئے درجہ حرارت کے معیارات

I. کولڈ چین لاجسٹکس کے لئے درجہ حرارت کے عمومی معیارات

کولڈ چین لاجسٹک سے مراد سامان کے معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے ایک درجہ حرارت کی حد میں ایک درجہ حرارت زون سے دوسرے درجہ حرارت زون میں سامان لے جانے کے عمل سے مراد ہے۔ ٹھنڈے زنجیروں کو کھانے ، دواسازی اور کاسمیٹکس صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے ، جو معیار اور حفاظت کی یقین دہانی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ سرد زنجیروں کے لئے درجہ حرارت کی عمومی حد -18 ° C اور 8 ° C کے درمیان ہے ، لیکن مختلف قسم کے سامان میں درجہ حرارت کی مختلف حدود کی ضرورت ہوتی ہے۔

1.1 عام کولڈ چین درجہ حرارت کی حدود
ٹھنڈے زنجیروں کے لئے درجہ حرارت کی حد سامان کی قسم پر منحصر ہوتی ہے۔ عام سرد چین کے درجہ حرارت کی حدود مندرجہ ذیل ہیں:
1. انتہائی کم درجہ حرارت: -60 ° C سے کم ، جیسے مائع آکسیجن اور مائع نائٹروجن۔
2. گہری منجمد: -60 ° C سے -30 ° C ، جیسے آئس کریم اور منجمد گوشت۔
3. منجمد: -30 ° C سے -18 ° C ، جیسے منجمد سمندری غذا اور تازہ گوشت۔
4. گہری منجمد: -18 ° C سے -12 ° C ، جیسے سوریمی اور مچھلی کا گوشت۔
5. ریفریجریشن: -12 ° C سے 8 ° C ، جیسے ڈیری مصنوعات اور گوشت کی مصنوعات۔
6. کمرے کا درجہ حرارت: 8 ° C سے 25 ° C ، جیسے سبزیاں اور پھل۔

مختلف قسم کے سامان کے لئے 1.2 درجہ حرارت کی حدیں
مختلف قسم کے سامان کے لئے درجہ حرارت کی مختلف حدود کی ضرورت ہوتی ہے۔ عام سامان کے لئے درجہ حرارت کی حد کی ضروریات یہ ہیں:
1. تازہ کھانا: عام طور پر اضافی اور ذائقہ کو برقرار رکھنے کے لئے 0 ° C اور 4 ° C کے درمیان رکھنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جبکہ اوورکولنگ یا خراب ہونے کو روکتے ہیں۔
2. منجمد کھانا: معیار اور حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے -18 ° C سے نیچے ذخیرہ کرنے اور منتقل کرنے کی ضرورت ہے۔
3. دواسازی: سخت اسٹوریج اور ٹرانسپورٹ کے حالات کی ضرورت ہوتی ہے ، عام طور پر 2 ° C اور 8 ° C کے درمیان رکھا جاتا ہے۔
4. کاسمیٹکس: نمی یا خراب ہونے سے بچنے کے ل transport نقل و حمل کے دوران مناسب درجہ حرارت کی حد میں رکھنے کی ضرورت ہے ، عام طور پر مصنوعات کی قسم پر منحصر ہے ، عام طور پر 2 ° C اور 25 ° C کے درمیان ذخیرہ کیا جاتا ہے۔

ii. دواسازی اور کھانے کی صنعتوں کے لئے درجہ حرارت کے خصوصی معیارات

2.1 دواسازی کولڈ چین ٹرانسپورٹ
دواسازی کولڈ چین ٹرانسپورٹ میں ، عام -25 ° C سے -15 ° C ، 2 ° C سے 8 ° C ، 2 ° C سے 25 ° C ، اور 15 ° C سے 25 ° C درجہ حرارت کی ضروریات کے علاوہ ، اور بھی مخصوص ہیں درجہ حرارت کے زون ، جیسے:
- ≤-20 ° C
--25 ° C سے -20 ° C
--20 ° C سے -10 ° C
- 0 ° C سے 4 ° C
- 0 ° C سے 5 ° C
- 10 ° C سے 20 ° C
- 20 ° C سے 25 ° C

2.2 فوڈ کولڈ چین ٹرانسپورٹ
فوڈ کولڈ چین ٹرانسپورٹ میں ، عام ≤-10 ° C ، ≤0 ° C ، 0 ° C سے 8 ° C ، اور 0 ° C سے 25 ° C درجہ حرارت کی ضروریات کے علاوہ ، درجہ حرارت کے دیگر مخصوص زون بھی موجود ہیں ، جیسے:
- ≤-18 ° C
- 10 ° C سے 25 ° C

درجہ حرارت کے یہ معیارات اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ دواسازی اور کھانے کی مصنوعات دونوں کو ان شرائط کے تحت منتقل اور ذخیرہ کیا جاتا ہے جو ان کے معیار اور حفاظت کو برقرار رکھتے ہیں۔

iii. درجہ حرارت پر قابو پانے کی اہمیت

3.1 کھانے کے درجہ حرارت پر قابو پالیں

3.1.1 کھانے کے معیار اور حفاظت
1. کھانے کے معیار کو برقرار رکھنے اور صارفین کی صحت کو یقینی بنانے کے لئے درجہ حرارت پر قابو پانا بہت ضروری ہے۔ درجہ حرارت میں اتار چڑھاو مائکروبیل نمو ، تیز کیمیائی رد عمل ، اور جسمانی تبدیلیوں کا باعث بن سکتا ہے ، جس سے کھانے کی حفاظت اور ذائقہ متاثر ہوتا ہے۔
2. خوردہ خوردہ لاجسٹکس کے دوران درجہ حرارت پر قابو پانے کے انتظام کو نافذ کرنا خوراک کی آلودگی کے خطرے کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتا ہے۔ مناسب اسٹوریج اور نقل و حمل کے حالات بیکٹیریا اور دیگر نقصان دہ حیاتیات کی نشوونما کو روکنے میں مدد کرتے ہیں ، جو کھانے کے مستحکم معیار کو یقینی بناتے ہیں۔ ۔ کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لئے خاص طور پر گرمی کے موسم میں ، کھانے کے ذخیرہ کرنے کے لئے ، 5 ° C سے 60 ° C کے درجہ حرارت کی حد کو مؤثر طریقے سے روکنا۔ 2 گھنٹے سے بھی زیادہ جب ریفریجریٹر میں ذخیرہ کیا جائے تو ، اسے زیادہ دیر تک نہیں رکھا جانا چاہئے۔ ، اور مکمل نس بندی کے حصول کے ل food کھانے کا ابتدائی درجہ حرارت۔)

3.1.2 فضلہ کو کم کرنا اور اخراجات کو کم کرنا
1. درجہ حرارت پر قابو پانے کے موثر انتظام سے کھانے کی خرابی اور نقصان کی وجہ سے ہونے والے نقصانات اور فضلہ کو کم کیا جاسکتا ہے۔ درجہ حرارت کی نگرانی اور ایڈجسٹ کرکے ، کھانے کی شیلف زندگی میں توسیع کی جاسکتی ہے ، واپسی اور نقصانات کو کم کیا جاسکتا ہے ، اور سپلائی چین کی کارکردگی کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔
2. درجہ حرارت پر قابو پانے کے انتظام کو نافذ کرنا آپریٹنگ اخراجات کو کم کرسکتا ہے۔ اسٹوریج اور نقل و حمل کے دوران توانائی کی کھپت کو بہتر بنانے اور ریفریجریٹ لیک جیسے امکانی امور کو کم کرنے سے ، پائیدار لاجسٹک اہداف حاصل کیے جاسکتے ہیں۔

3.1.3 ریگولیٹری تقاضے اور تعمیل
1. بہت سے ممالک اور خطوں میں کھانے کے ذخیرہ کرنے اور نقل و حمل کے لئے درجہ حرارت پر قابو پانے کے سخت ضوابط ہیں۔ ان ضوابط کے ساتھ عدم تعمیل سے قانونی تنازعات ، معاشی نقصانات اور کمپنی کی ساکھ کو پہنچنے والے نقصان کا باعث بن سکتا ہے۔
2۔ فوڈ ریٹیل کمپنیوں کو کھانے کی حفاظت اور معیار کو یقینی بنانے کے لئے بین الاقوامی اور گھریلو معیارات ، جیسے HACCP (خطرہ تجزیہ اور تنقیدی کنٹرول پوائنٹس) اور GMP (اچھے مینوفیکچرنگ کے طریق کار) پر عمل کرنے کی ضرورت ہے۔

3.1.4 صارفین کی اطمینان اور برانڈ کی ساکھ
1. صارفین تیزی سے تازہ اور محفوظ کھانے کا مطالبہ کررہے ہیں۔ اعلی معیار کے درجہ حرارت پر قابو پانے کا انتظام تقسیم کے دوران کھانے کے معیار اور ذائقہ کو یقینی بنا سکتا ہے ، جس سے صارفین کی اطمینان میں اضافہ ہوتا ہے۔
2. مستقل طور پر اعلی معیار کی مصنوعات کی فراہمی ایک اچھی برانڈ امیج کی تعمیر اور برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے ، مارکیٹ کی مسابقت کو بڑھا دیتی ہے ، اور زیادہ وفادار صارفین کو راغب کرتی ہے۔

3.1.5 مارکیٹ کا مسابقتی فائدہ
1. انتہائی مسابقتی فوڈ ریٹیل انڈسٹری میں ، ایک موثر درجہ حرارت کنٹرول مینجمنٹ سسٹم ایک اہم تفریق کار ہے۔ درجہ حرارت پر قابو پانے کی عمدہ صلاحیتوں والی کمپنیاں زیادہ قابل اعتماد خدمات مہیا کرسکتی ہیں اور صارفین کی ضروریات کو پورا کرسکتی ہیں۔
2. درجہ حرارت کنٹرول مینجمنٹ بھی کھانے پینے کے خوردہ فروشوں کے لئے اپنی تکنیکی جدت اور پائیدار ترقی کو ظاہر کرنے کا ایک اہم طریقہ ہے ، جس سے مارکیٹ میں مسابقتی فائدہ قائم ہوتا ہے۔

3.1.6 ماحولیاتی دوستی اور پائیدار ترقی
1. درجہ حرارت پر قابو پانے کے عین مطابق انتظامیہ کے ذریعے ، فوڈ ریٹیل کمپنیاں غیر ضروری توانائی کی کھپت اور گرین ہاؤس گیس کے اخراج کو کم کرسکتی ہیں ، جو عالمی استحکام کے رجحانات کے ساتھ منسلک ہیں۔
2. ماحولیاتی دوستانہ ریفریجریٹ اور درجہ حرارت پر قابو پانے والی ٹیکنالوجیز کا استعمال ماحولیاتی اثرات کو مزید کم کرسکتا ہے ، جس سے کمپنیوں کو معاشرتی ذمہ داریوں کو پورا کرنے اور ان کی شبیہہ کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔

3.2 دواسازی کا درجہ حرارت کنٹرول

دواسازی خصوصی مصنوعات ہیں ، اور ان کی زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت کی حد براہ راست لوگوں کی حفاظت کو متاثر کرتی ہے۔ پیداوار ، نقل و حمل اور اسٹوریج کے دوران ، درجہ حرارت دواسازی کے معیار پر نمایاں اثر ڈالتا ہے۔ ناکافی ذخیرہ اور نقل و حمل ، خاص طور پر ریفریجریٹڈ ادویات کے ل ، ، افادیت ، خراب ہونے یا زہریلے ضمنی اثرات میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔

مثال کے طور پر ، اسٹوریج کا درجہ حرارت کئی طریقوں سے دواسازی کے معیار کو متاثر کرتا ہے۔ اعلی درجہ حرارت اتار چڑھاؤ کے اجزاء کو متاثر کرسکتا ہے ، جبکہ کم درجہ حرارت کچھ دواسازی خراب ہونے کا سبب بن سکتا ہے ، جیسے کہ پگھلنے کے بعد ان کی صلاحیت کو منجمد کرنا اور اپنی صلاحیتوں کو کھو دینا۔ درجہ حرارت کی تبدیلیاں دواسازی کی خصوصیات کو تبدیل کرسکتی ہیں ، جس سے آکسیکرن ، سڑن ، ہائیڈولیسس ، اور پرجیویوں اور مائکروجنزموں کی نشوونما متاثر ہوتی ہے۔

اسٹوریج کا درجہ حرارت دواسازی کے معیار کو بہت متاثر کرتا ہے۔ اعلی یا کم درجہ حرارت دواسازی کے معیار میں بنیادی تبدیلیوں کا سبب بن سکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، انجکشن کے حل اور پانی میں گھلنشیل دوائیں اگر 0 ° C سے نیچے رکھی گئیں تو پھٹ سکتی ہے۔ مختلف دواسازی کی ریاستیں درجہ حرارت کے ساتھ تبدیل ہوتی ہیں ، اور درجہ حرارت کے زیادہ سے زیادہ حالات کو برقرار رکھنا معیار کی یقین دہانی کے لئے ضروری ہے۔

دواسازی کی شیلف زندگی پر اسٹوریج کے درجہ حرارت کا اثر اہم ہے۔ شیلف زندگی سے مراد اس مدت سے مراد ہے جس کے دوران دواسازی کا معیار مخصوص اسٹوریج کے حالات میں نسبتا مستحکم رہتا ہے۔ ایک تخمینہ فارمولے کے مطابق ، اسٹوریج کے درجہ حرارت کو 10 ° C تک بڑھانے سے کیمیائی رد عمل کی رفتار 3-5 گنا بڑھ جاتی ہے ، اور اگر اسٹوریج کا درجہ حرارت مخصوص حالت سے 10 ° C زیادہ ہے تو ، شیلف کی زندگی 1/4 سے کم ہوجاتی ہے۔ /2 یہ خاص طور پر کم مستحکم دوائیوں کے لئے اہم ہے ، جو افادیت سے محروم ہوسکتے ہیں یا زہریلا بن سکتے ہیں ، جو صارفین کی حفاظت کو خطرے میں ڈالتے ہیں۔

iv. کولڈ چین ٹرانسپورٹ میں اصل وقت کا درجہ حرارت کنٹرول اور ایڈجسٹمنٹ

فوڈ اینڈ فارماسیوٹیکل کولڈ چین ٹرانسپورٹ میں ، ریفریجریٹڈ ٹرک اور موصلیت والے خانوں کو عام طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ بڑے احکامات کے لئے ، عام طور پر ٹرانسپورٹ کے اخراجات کو کم کرنے کے لئے ریفریجریٹڈ ٹرک کا انتخاب کیا جاتا ہے۔ چھوٹے احکامات کے لئے ، موصل باکس ٹرانسپورٹ افضل ہے ، جو ہوا ، ریل ، اور سڑک کی نقل و حمل کے لچکدار پیش کرتا ہے۔

- ریفریجریٹڈ ٹرک: یہ فعال کولنگ کا استعمال کرتے ہیں ، ٹرک کے اندر درجہ حرارت کو منظم کرنے کے لئے ریفریجریشن یونٹ نصب ہیں۔
- موصلیت والے خانوں: یہ غیر فعال ٹھنڈک کا استعمال کرتے ہیں ، گرمی کو جذب کرنے اور جاری کرنے کے لئے خانوں کے اندر ریفریجریٹ کے ساتھ ، درجہ حرارت پر قابو پانے کو برقرار رکھتے ہیں۔

مناسب ٹرانسپورٹ کے طریقہ کار کو منتخب کرکے اور اصل وقت کے درجہ حرارت پر قابو پانے کے ذریعہ ، کمپنیاں کولڈ چین لاجسٹکس کے دوران اپنی مصنوعات کی حفاظت اور معیار کو یقینی کرسکتی ہیں۔

اس فیلڈ میں V. Huizhou کی مہارت

ہوئوزو موصلیت کے خانوں اور ریفریجریٹ کی تحقیق ، ترقی ، پیداوار اور جانچ میں مہارت رکھتا ہے۔ ہم منتخب کرنے کے لئے مختلف قسم کے موصلیت والے باکس مواد کی پیش کش کرتے ہیں ، بشمول:

- ای پی ایس (توسیع شدہ پولی اسٹیرن) موصلیت والے خانوں
- ای پی پی (توسیع شدہ پولی پروپلین) موصلیت والے خانوں
- PU (پولیوریتھین) موصلیت والے خانے
- وی پی یو (ویکیوم پینل موصلیت) بکس
- ایئرجل موصلیت والے خانوں
- VIP (ویکیوم موصل پینل) موصلیت والے خانوں
- ESV (بہتر ساختی ویکیوم) موصلیت والے خانے

ہم اپنے موصلیت والے خانوں کو استعمال کی فریکوئنسی کے ذریعہ درجہ بندی کرتے ہیں: گاہکوں کی مختلف ضروریات کو پورا کرنے کے لئے سنگل استعمال اور دوبارہ قابل استعمال موصلیت والے خانوں کو۔

ہم نامیاتی اور غیر نامیاتی ریفریجریٹ کی ایک وسیع رینج بھی فراہم کرتے ہیں ، جن میں:

- خشک برف
--62 ° C ، -55 ° C ، -40 ° C ، -33 ° C ، -25 ° C ، -23 ° C ، -20 ° C ، -18 ° C ، -15 ° پر مرحلے میں تبدیلی کے پوائنٹس کے ساتھ ریفریجریٹ C ، -12 ° C ، 0 ° C ، +2 ° C ، +3 ° C ، +5 ° C ، +10 ° C ، +15 ° C ، +18 ° C ، اور +21 ° C.

 

ہماری کمپنی مختلف ریفریجریٹ کی تحقیق اور جانچ کے لئے ایک کیمیائی لیبارٹری سے لیس ہے ، جس میں ڈی ایس سی (مختلف اسکیننگ کیلوریمیٹری) ، ویزکومیٹرز ، اور مختلف درجہ حرارت والے زون والے فریزر جیسے سامان کا استعمال کیا جاتا ہے۔

ہوئزہو نے ملک بھر میں آرڈر کے مطالبات کو پورا کرنے کے لئے ملک بھر کے بڑے علاقوں میں فیکٹرییں قائم کیں۔ ہم اپنے خانوں کی موصلیت کی کارکردگی کی جانچ کے لئے مستقل درجہ حرارت اور نمی کے سامان سے لیس ہیں۔ ہماری ٹیسٹنگ لیبارٹری نے سی این اے (چین نیشنل ایکریڈیٹیشن سروس برائے ہم آہنگی کی تشخیص) آڈٹ کو منظور کیا ہے۔

ششم ہوئوزو کیس اسٹڈیز

فارماسیوٹیکل موصلیت باکس پروجیکٹ:
ہماری کمپنی دواسازی کی نقل و حمل کے لئے دوبارہ پریوست موصلیت والے خانے اور ریفریجریٹ تیار کرتی ہے۔ ان خانوں کے موصلیت کے درجہ حرارت والے زون میں شامل ہیں:
- ≤-25 ° C.
- ≤-20 ° C
--25 ° C سے -15 ° C
- 0 ° C سے 5 ° C
- 2 ° C سے 8 ° C
- 10 ° C سے 20 ° C

سنگل استعمال موصلیت باکس پروجیکٹ:
ہم دواسازی کی نقل و حمل کے لئے سنگل استعمال موصلیت والے خانوں اور ریفریجریٹ تیار کرتے ہیں۔ موصلیت کا درجہ حرارت زون ≤0 ° C ہے ، جو بنیادی طور پر بین الاقوامی دواسازی کے لئے استعمال ہوتا ہے

کھیپ

آئس پیک پروجیکٹ:
ہماری کمپنی تازہ سامان کی نقل و حمل کے لئے ریفریجریٹ تیار کرتی ہے ، جس میں مرحلے میں تبدیلی کے پوائنٹس -20 ° C ، -10 ° C ، اور 0 ° C پر ہوتے ہیں۔

یہ پروجیکٹس مختلف صنعتوں میں درجہ حرارت پر قابو پانے والی لاجسٹکس کے لئے اعلی معیار کے ، قابل اعتماد حل فراہم کرنے کے لئے ہویزو کے عزم کا مظاہرہ کرتے ہیں۔