پکا ہوا کھانا بھیجنے کا طریقہ

1. پکا ہوا کھانا لے جانے کے لیے احتیاطی تدابیر

1. درجہ حرارت کنٹرول
بیکٹیریا کی افزائش اور خوراک کو خراب ہونے سے روکنے کے لیے نقل و حمل کے دوران پکا ہوا کھانا مناسب درجہ حرارت کی حد میں رکھنا چاہیے۔گرم کھانا 60 ° C سے اوپر رکھنا چاہئے، اور ٹھنڈا کھانا 4 ° C سے نیچے رکھنا چاہئے۔

2. پیکجنگ کی حفاظت
اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیکیجنگ نقل و حمل کے دوران جسمانی نقصان اور کھانے کی آلودگی کے خلاف مناسب تحفظ فراہم کرتی ہے۔

img1

3. ٹائم مینجمنٹ
نقل و حمل کے وقت کو کم سے کم کریں اور یقینی بنائیں کہ کھانا بہترین حالت میں منزل پر پہنچے۔

4. لیبل لگانا اور شناخت کرنا
پیکیجنگ کو واضح طور پر نشان زد کریں، "خراب ہونے والی اشیاء"، "ریفریجریٹڈ / موصلیت" اور "نازک اشیاء" کی نشاندہی کریں، اور لاجسٹکس کے اہلکاروں کو یاد دلائیں کہ وہ انہیں احتیاط سے سنبھالیں۔

2. پیکجنگ کے مراحل

img2

1. مواد تیار کریں۔
- موثر انکیوبیٹر (جیسے EPS، EPP، یا VIP)
کنڈینسنٹ میڈیم (جیسے جیل آئس بیگ، فیز چینج میٹریل یا واٹر انجیکشن آئس بیگ) یا ہیٹ میڈیم (مثلاً تھرمل موصلیت کا پتھر، گرم پانی کا بیگ)
- لیک پروف پیکیجنگ کنٹینر
-درجہ حرارت کی نگرانی کا سامان
فوم یا بلبلا کشن

2. پیک شدہ کھانا
پکے ہوئے کھانے کو لیک پروف پیکیجنگ کنٹینر میں رکھیں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ یہ نقل و حمل کے دوران لیک نہ ہو۔

3. ریفریجرینٹ یا گرم میڈیم استعمال کریں۔
کھانے کی قسم کے مطابق فریج یا ہیٹ میڈیم استعمال کریں۔ٹھنڈے کھانے کے لیے جیل آئس پیک، فیز چینج میٹریل یا واٹر انجیکشن آئس پیک استعمال کریں، اور گرم کھانے کے لیے تھرمل موصلیت کا پتھر یا گرم پانی کے تھیلے استعمال کریں۔

4. درجہ حرارت کی نگرانی کا سامان رکھیں
درجہ حرارت کی نگرانی کرنے والے آلات کو انکیوبیٹر میں رکھیں تاکہ انکیوبیٹر میں درجہ حرارت کی تبدیلی کو حقیقی وقت میں مانیٹر کیا جا سکے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ کھانا مناسب درجہ حرارت کی حد میں رہے۔

5. خالی جگہ کو پُر کریں۔
نقل و حمل کے دوران کھانے کو ہلنے اور ہلنے سے روکنے کے لیے انکیوبیٹر میں خالی جگہوں کو پُر کرنے کے لیے فوم یا ببل پیڈ استعمال کریں۔

img3

6. انکیوبیٹر کو سیل کریں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ انکیوبیٹر کو اچھی طرح سے سیل کیا گیا ہے اور باہر سے نشان زد کیا گیا ہے تاکہ لاجسٹکس کے اہلکاروں کو اسے احتیاط سے سنبھالنے کی یاد دلائیں۔

3. درجہ حرارت کنٹرول کا طریقہ

1. مناسب تھرمل موصلیت کا مواد منتخب کریں۔
اعلی کارکردگی والے موصلیت کا مواد استعمال کریں، جیسے EPS، EPP یا VIP انکیوبیٹر، جس میں تھرمل موصلیت کی بہترین کارکردگی ہوتی ہے اور یہ اندرونی درجہ حرارت کو مؤثر طریقے سے برقرار رکھ سکتے ہیں۔

2. مناسب ریفریجرینٹ یا گرم میڈیا استعمال کریں۔
کھانے کی قسم کے مطابق مناسب ریفریجرینٹ یا ہیٹ میڈیم کا انتخاب کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پورا عمل مناسب درجہ حرارت کی حد میں رہے۔ٹھنڈے کھانے کے لیے جیل آئس پیک، فیز چینج میٹریل یا واٹر انجیکشن آئس پیک استعمال کریں، اور گرم کھانے کے لیے تھرمل موصلیت کا پتھر یا گرم پانی کے تھیلے استعمال کریں۔

img4

3. ریئل ٹائم درجہ حرارت کی نگرانی
درجہ حرارت کی نگرانی کرنے والے آلات کو انکیوبیٹر میں رکھیں تاکہ انکیوبیٹر میں درجہ حرارت کی تبدیلی کو حقیقی وقت میں مانیٹر کیا جا سکے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ درجہ حرارت ہمیشہ محفوظ حد کے اندر ہے۔غیر معمولی درجہ حرارت کی صورت میں، ریفریجرینٹ یا ہیٹ میڈیم کی پوزیشن کو ایڈجسٹ کرنے یا مقدار بڑھانے کے لیے بروقت اقدامات کریں۔

4. Huizhou کے پیشہ ورانہ حل

پکا ہوا کھانا لے جانے کے دوران کھانے کے درجہ حرارت اور تازگی کو برقرار رکھنا بہت ضروری ہے۔Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. موثر کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن مصنوعات کی ایک سیریز فراہم کرتی ہے، درج ذیل ہماری پیشہ ورانہ تجویز ہے۔

1. Huizhou مصنوعات اور قابل اطلاق منظرنامے۔

کولنگ میڈیم

1.1 واٹر انجیکشن آئس بیگ:
-بنیادی درخواست کا درجہ حرارت: 0 ℃
- قابل اطلاق منظر نامہ: پکے ہوئے کھانے کے لیے موزوں ہے جسے 0 ℃ کے ارد گرد رکھنے کی ضرورت ہے، جیسے کہ کچھ کھانے جنہیں کم رکھنے کی ضرورت ہے لیکن منجمد نہیں۔

img5

1.2 نمکین پانی کا آئس پیک:
-مین ایپلی کیشن درجہ حرارت کی حد: -30 ℃ سے 0 ℃
- قابل اطلاق منظرنامے: پکی ہوئی کھانوں کے لیے جن کے لیے کم درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے لیکن انتہائی کم درجہ حرارت کی ضرورت نہیں ہوتی، جیسے کچھ ریفریجریٹڈ گوشت اور سمندری غذا۔

1.3 جیل آئس پیک:
-مین ایپلی کیشن درجہ حرارت کی حد: 0 ℃ سے 15 ℃
- قابل اطلاق منظرنامے: قدرے کم درجہ حرارت پر پکے ہوئے کھانے کے لیے، جیسے پکا ہوا سلاد اور کچھ تازہ پکا ہوا کھانا جنہیں کم رکھنے کی ضرورت ہے۔

1.4 نامیاتی مرحلے میں تبدیلی کا مواد:
-مین ایپلی کیشن درجہ حرارت کی حد: -20 ℃ سے 20 ℃
- قابل اطلاق منظر: مختلف درجہ حرارت کی حدود میں درست درجہ حرارت پر قابو پانے کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے، جیسے کہ اعلی درجے کا پکا ہوا کھانا جو کمرے کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہے یا ریفریجریٹڈ۔

1.5 آئس باکس آئس بورڈ:
-مین ایپلی کیشن درجہ حرارت کی حد: -30 ℃ سے 0 ℃
- قابل اطلاق منظر: مختصر نقل و حمل کے لیے اور ایک خاص ریفریجریٹڈ درجہ حرارت پر پکا ہوا کھانا۔

img6

2. انسولیٹر باکس

2.1 VIP انکیوبیٹر:
خصوصیات: بہترین موصلیت کا اثر فراہم کرنے کے لیے ویکیوم انسولیشن پلیٹ ٹیکنالوجی کا استعمال کریں۔
- قابل اطلاق منظر نامہ: انتہائی درجہ حرارت کی ضروریات اور اعلیٰ قیمت کے پکے ہوئے کھانے کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

2.2EPS انکیوبیٹر:
خصوصیات: پولیسٹیرین مواد، کم قیمت، عام تھرمل موصلیت کی ضروریات اور مختصر فاصلے کی نقل و حمل کے لیے موزوں۔
- قابل اطلاق منظر: پکے ہوئے کھانے کی نقل و حمل کے لیے موزوں جس میں معتدل موصلیت کا اثر درکار ہوتا ہے۔

2.3 ای پی پی انکیوبیٹر:
خصوصیات: اعلی کثافت فوم مواد، اچھی موصلیت کی کارکردگی اور استحکام فراہم کرتے ہیں.
- قابل اطلاق منظر: نقل و حمل کی ضروریات کے لیے موزوں ہے جس میں طویل موصلیت کی ضرورت ہوتی ہے۔

img7

2.4 PU انکیوبیٹر:
خصوصیات: پولیوریتھین مواد، بہترین تھرمل موصلیت کا اثر، لمبی دوری کی نقل و حمل اور تھرمل موصلیت کے ماحول کی اعلی ضروریات کے لیے موزوں۔
- قابل اطلاق منظر: لمبی دوری اور اعلیٰ قیمت کے پکے ہوئے کھانے کی نقل و حمل کے لیے موزوں۔

3. ہیٹ پرزرویشن بیگ

3.1 آکسفورڈ کپڑے کی موصلیت کا بیگ:
خصوصیات: ہلکی اور پائیدار، مختصر فاصلے کی نقل و حمل کے لیے موزوں۔
- قابل اطلاق منظر: پکا ہوا کھانے کے چھوٹے بیچ کی نقل و حمل کے لیے موزوں، لے جانے میں آسان۔

3.2 غیر بنے ہوئے تانے بانے کی موصلیت کا بیگ:
خصوصیات: ماحول دوست مواد، اچھی ہوا پارگمیتا۔
- قابل اطلاق منظر: عام موصلیت کی ضروریات کے لیے مختصر فاصلے کی نقل و حمل کے لیے موزوں ہے۔

3.3 ایلومینیم فوائل موصلیت کا بیگ:
خصوصیات: عکاسی گرمی، اچھا تھرمل موصلیت کا اثر.
- قابل اطلاق منظر نامہ: مختصر اور درمیانی فاصلے کی نقل و حمل اور پکا ہوا کھانا جس میں گرمی کی موصلیت اور نمی کی ضرورت ہوتی ہے۔

img8

4. پکے ہوئے کھانے کی قسم کے مطابق تجویز کردہ پروگرام

4.1 فریج میں پکا ہوا کھانا (جیسے پکا ہوا گوشت، سمندری غذا وغیرہ):
-تجویز کردہ حل: PU انکیوبیٹر یا EPS انکیوبیٹر کے ساتھ جوڑا بنا ہوا نمکین آئس پیک یا آئس باکس آئس پلیٹ استعمال کریں، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ کھانے کو تازہ اور معیاری رکھنے کے لیے درجہ حرارت 0 ℃ اور -5 ℃ کے درمیان برقرار رکھا جائے۔

4.2 ڈیلی سلاد اور تازہ ڈیلی:
تجویز کردہ حل: کھانے کے ذائقے اور تازگی کو برقرار رکھنے کے لیے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ EPP انکیوبیٹر یا ایلومینیم فوائل انسولیشن بیگ کے ساتھ ایک جیل آئس بیگ استعمال کریں۔

4.3 عام درجہ حرارت پر پکا ہوا کھانا (جیسے پکا ہوا کھانا پیسٹری، روٹی وغیرہ):
-تجویز کردہ اسکیم: کھانے کی نمی اور خرابی کو روکنے کے لیے، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ درجہ حرارت کو تقریباً 20 ℃ پر برقرار رکھا جائے، آکسفورڈ کپڑے کی موصلیت کا بیگ یا غیر بنے ہوئے موصلیت کے بیگ کے ساتھ، نامیاتی مرحلے میں تبدیلی کے مواد کا استعمال کریں۔

4.4 ڈیلی فوڈ کو انتہائی کم درجہ حرارت پر لے جانے کی ضرورت ہے (جیسے جلدی سے منجمد پکا ہوا کھانا):
-تجویز کردہ حل: کھانے کو منجمد اور تازہ رکھنے کے لیے، VIP انکیوبیٹر کے ساتھ مل کر خشک برف کا استعمال کریں، اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ درجہ حرارت -78.5℃ پر برقرار ہے۔

Huizhou کے کولڈ سٹوریج اور موصلیت کی مصنوعات کا استعمال کرتے ہوئے، آپ اس بات کو یقینی بنا سکتے ہیں کہ پکا ہوا کھانا نقل و حمل کے دوران بہترین درجہ حرارت اور معیار کو برقرار رکھتا ہے۔ہم اپنے صارفین کو مختلف قسم کے پکے ہوئے کھانے کی نقل و حمل کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے انتہائی پیشہ ورانہ اور موثر کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن حل فراہم کرنے کے لیے پرعزم ہیں۔

img9

5. درجہ حرارت کی نگرانی کی خدمت

اگر آپ نقل و حمل کے دوران اپنی مصنوعات کے درجہ حرارت کی معلومات حقیقی وقت میں حاصل کرنا چاہتے ہیں، تو Huizhou آپ کو درجہ حرارت کی پیشہ ورانہ نگرانی کی خدمت فراہم کرے گا، لیکن اس سے متعلقہ لاگت آئے گی۔

6. پائیدار ترقی کے لیے ہمارا عزم

1. ماحول دوست مواد

ہماری کمپنی پائیداری کے لیے پرعزم ہے اور پیکیجنگ سلوشنز میں ماحول دوست مواد استعمال کرتی ہے:

ری سائیکل کرنے کے قابل موصلیت والے کنٹینرز: ہمارے EPS اور EPP کنٹینرز ماحولیاتی اثرات کو کم کرنے کے لیے قابلِ استعمال مواد سے بنے ہیں۔
بایوڈیگریڈیبل ریفریجرینٹ اور تھرمل میڈیم: ہم فضلہ کو کم کرنے کے لیے بایوڈیگریڈیبل جیل آئس بیگ اور فیز چینج مواد، محفوظ اور ماحول دوست فراہم کرتے ہیں۔

2. دوبارہ قابل استعمال حل

ہم فضلہ کو کم کرنے اور اخراجات کو کم کرنے کے لیے دوبارہ قابل استعمال پیکیجنگ سلوشنز کے استعمال کو فروغ دیتے ہیں:

دوبارہ قابل استعمال موصلیت کے کنٹینرز: ہمارے EPP اور VIP کنٹینرز ایک سے زیادہ استعمال کے لیے بنائے گئے ہیں، جو طویل مدتی لاگت کی بچت اور ماحولیاتی فوائد فراہم کرتے ہیں۔
دوبارہ قابل استعمال ریفریجرینٹ: ہمارے جیل آئس پیک اور فیز چینج میٹریل کو متعدد بار استعمال کیا جا سکتا ہے، جس سے ڈسپوزایبل مواد کی ضرورت کم ہو جاتی ہے۔

img10

3. پائیدار مشق

ہم اپنے کاموں میں پائیدار طریقوں پر عمل پیرا ہیں:

توانائی کی کارکردگی: ہم کاربن فوٹ پرنٹ کو کم کرنے کے لیے مینوفیکچرنگ کے عمل کے دوران توانائی کی بچت کے طریقوں کو نافذ کرتے ہیں۔
فضلہ کو کم کریں: ہم موثر پیداواری عمل اور ری سائیکلنگ پروگراموں کے ذریعے فضلہ کو کم سے کم کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔
گرین انیشیٹو: ہم سبز اقدامات میں فعال طور پر شامل ہیں اور ماحولیاتی تحفظ کی کوششوں کی حمایت کرتے ہیں۔

7. آپ کو منتخب کرنے کے لئے پیکجنگ سکیم


پوسٹ ٹائم: جولائی 11-2024