اپنی فہرست سازی کی پہلی سالگرہ پر، زیان بائیوئی چکن نے صنعت میں ذہانت، کارکردگی اور اعتماد کی ایک نئی راہ ہموار کی۔

26 ستمبر 2022 کو شنگھائی زیان فوڈ کمپنی لمیٹڈ (اسٹاک کوڈ: 603057) کامیابی کے ساتھ شنگھائی اسٹاک ایکسچینج کے مرکزی بورڈ میں درج ہوا۔اس ایونٹ نے میرینیٹڈ چکن کے زمرے میں معروف برانڈ زیان فوڈ کے اسٹاک مارکیٹ میں داخلے کو نشان زد کیا، جس نے میرینیٹڈ ڈک پروڈکٹس کے تین بڑے اداروں کے ساتھ ایک نیا مسابقتی منظر پیش کیا۔زیان فوڈ اس طرح میرینیٹڈ فوڈ انڈسٹری کا چوتھا اہم کھلاڑی اور میرینیٹڈ سائیڈ ڈش کے شعبے میں پہلا کھلاڑی بن گیا ہے، جس نے مارکیٹ میں ایک "چار ستون" کو متحرک کیا ہے۔

گزشتہ ماہ، زیان فوڈ نے اپنی 2023 کی نیم سالانہ رپورٹ جاری کی، جس میں 1.743 بلین یوآن کی آمدنی، سال بہ سال 6.48 فیصد اضافہ، اور 180 ملین یوآن کا خالص منافع ہوا، جو کہ سال بہ سال 55.11 فیصد کا نمایاں اضافہ ہے۔ -سالاب، اپنی لسٹنگ کے ایک سال بعد، یہ 34 سالہ برانڈ مضبوط رفتار دکھا رہا ہے۔

برانڈ کے سرکاری تعارف کے مطابق، زیان فوڈ کی ابتدا سیچوان سے ہوئی، جیانگسو میں تیار ہوئی، اور ملک بھر میں پھیل گئی۔2000 میں، زیان فوڈ نے شنگھائی مارکیٹ میں داخل کیا، اور اگلے سال تک، اسٹورز کی تعداد 500 سے تجاوز کر گئی، جس میں جیانگ سو، ژی جیانگ اور شنگھائی کے علاقوں کا احاطہ کیا گیا۔2003 میں، زیان نے مرکزی چین کی مارکیٹ میں توسیع کی، برانڈ کو مسلسل اپ گریڈ کیا۔2008 تک، زیان فوڈ اسٹورز کی تعداد 1,000 سے تجاوز کر گئی، جس نے اپنی مصنوعات کے لیے کولڈ چین کی مکمل تقسیم حاصل کی۔2014 میں، زیان بائیوئی چکن نے فرنچائزنگ کے لیے کھول دیا، تیزی سے اسٹورز کی تعداد کو بڑھایا۔فی الحال، زیان فوڈ کے "زیان بائیوئی چکن" برانڈ کے تحت 6,100 سے زیادہ چین اسٹورز ہیں، جو ملک بھر میں 20 سے زائد صوبوں، خود مختار علاقوں اور بلدیات کے 200 سے زیادہ شہروں کا احاطہ کرتے ہیں، جو چین کی میرینیٹڈ سائیڈ ڈش مارکیٹ میں ایک سرکردہ برانڈ کے طور پر اپنی پوزیشن کو مستحکم کرتے ہیں۔

شروع سے درست پوزیشننگ: ایک مستحکم اور اعلیٰ معیار کے طبقے میں داخل ہونا

چینی کھانوں میں ایک مقبول زمرے کے طور پر، میرینیٹ شدہ کھانوں کا لذیذ ذائقہ اسے بہت سے صارفین کے لیے ناقابل تلافی بنا دیتا ہے۔فی الحال، میرینیٹ شدہ کھانے کو بنیادی طور پر "سائیڈ ڈش" میرینیٹڈ فوڈ اور "سنیک" میرینیٹڈ فوڈ میں تقسیم کیا جاتا ہے۔سابقہ ​​کو اہم کھانوں کے لیے ٹھنڈے پکوان کے طور پر رکھا جاتا ہے، جبکہ بعد والا ایک تفریحی ناشتے کے طور پر کام کرتا ہے۔

"سنیک" میرینیٹڈ فوڈ کے مقابلے میں، "سائیڈ ڈش" میرینیٹڈ فوڈ تین بڑے فوائد کے ساتھ زیادہ جاندار دکھاتا ہے۔سب سے پہلے، یہ صارفین کے لیے زیادہ ضروری ہے، کیونکہ روزانہ خاندانی لنچ اور ڈنر کے دوران "سائیڈ ڈش" میرینیٹ شدہ کھانے کی مانگ زیادہ اور کثرت سے ہوتی ہے۔دوم، یہ زیادہ منظرناموں میں استعمال ہوتا ہے، بشمول خاندانی اجتماعات، باہر کھانے، آدھی رات کے ناشتے، اور سفری ضروری چیزیں۔تیسرا، یہ ایک وسیع آبادی کے لیے اپیل کرتا ہے، بشمول مرد، خواتین، بچے اور بوڑھے۔

"سائیڈ ڈش" میرینیٹڈ فوڈ سیگمنٹ میں داخلے میں رکاوٹ "سنیک" میرینیٹڈ فوڈ سے زیادہ ہے۔دستکاری، ذائقہ، تازگی، اور سپلائی چین کی صلاحیتوں کے لیے اعلی تقاضے مصنوعات کے مستحکم معیار کو یقینی بناتے ہیں، صارفین کا اعتماد حاصل کرتے ہیں۔

زیان بائیوئی چکن نے شروع سے ہی مارکیٹ کے اس اہم موقع کی نشاندہی کی، جس نے خود کو "سائیڈ ڈش" میرینیٹڈ فوڈ سیگمنٹ میں جگہ دی۔اس اسٹریٹجک پوزیشننگ کو کم مسابقت کا سامنا کرنا پڑتا ہے اور یہ زیادہ صلاحیت فراہم کرتا ہے۔اس سال کی پہلی ششماہی میں، زیان نے اپنی مصنوعات کی لائن میں جدت اور افزودگی جاری رکھی۔فوکی فیپیئن، بائیوئی چکن، وائن پیپر چکن، اور زیان گوز جیسی فلیگ شپ میرینیٹڈ ڈشز کو بڑھانے کے علاوہ، کمپنی نے مشہور نئے کولڈ ڈشز جیسے سوور سوپ فیٹی بیف، کرسپ پورک فٹ، کرسپی تھری شریڈز، اور باؤل چکن ڈائسز بھی لانچ کیے، مسلسل اچھی ساکھ کمانا۔کیپٹل مارکیٹ کی پسندیدگی "سائیڈ ڈش" میرینیٹڈ فوڈ استعمال کی مارکیٹ کی بے پناہ صلاحیت کو بھی ظاہر کرتی ہے۔

مارکیٹ کی ضروریات کو پورا کرنا: تازہ مصنوعات بنیادی بنیاد کے طور پر، پہلے سے پیک شدہ مصنوعات بطور تکمیل

جیسے جیسے صارفین کے رویوں میں تبدیلی آتی ہے، برانڈ کی ساکھ، معیار اور مصنوعات کی سہولت پر بڑھتا ہوا زور ہے۔زیان بائیوئی چکن، جو سیچوان کے روایتی لیشان طرز کے میرینیٹڈ کھانے کے لیے جانا جاتا ہے، مختلف علاقوں کے کلاسک پکوانوں کے جوہر کو شامل کرتا رہتا ہے، جس میں سیچوان، گوانگ ڈونگ اور ہنان کے ذائقوں کو ملایا جاتا ہے۔کمپنی اعلیٰ معیار کے پکوان بنانے کے لیے دستکاری اور معیار پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔

اس بات کو تسلیم کرتے ہوئے کہ نوجوان جلدی اور آسانی سے تیار کیے جانے والے کھانے کو ترجیح دیتے ہیں، زیان نے پہلے سے پکائے ہوئے کھانے کی مارکیٹ میں فعال طور پر قدم رکھا ہے۔مصنوعات کی ترقی، کوالٹی کنٹرول، سپلائی چین مینجمنٹ، سیلز چینلز، اور انفارمیشن مینجمنٹ میں اپنی طاقتوں کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، زیان کی اپنی خود مختار R&D ٹیم اور مرکزی فیکٹری ہے۔یہ پہلے سے تیار شدہ فوڈ مارکیٹ میں ابھرتے ہوئے برانڈز پر ایک اہم فائدہ فراہم کرتا ہے۔زیان کنگ پاو چکن، بوائلڈ پورک سلائسز، ہاتھ سے تیار چکن فلیٹس، اور پیپری پورک بیلی چکن جیسی مصنوعات ذائقہ دار ہیں، جو اصلی اجزاء سے بنی ہیں، اور صحت اور غذائیت پر زور دیتی ہیں، جو خاندانی عشائیے اور تہوار کے کھانوں کے لیے مقبول پکوان بنتی ہیں۔

مارکیٹ کی ضروریات کے مطابق، معروف سائیڈ ڈش میرینیٹڈ فوڈ کمپنیوں کا قدرتی فائدہ ہے۔فی الحال، زیان فوڈ نے 100 سے زائد اقسام کے میرینیٹڈ فوڈز کی پروڈکشن لائن تیار کی ہے، بنیادی طور پر تازہ پروڈکٹس، جو پہلے سے پیک شدہ اشیاء کے ساتھ شامل ہیں۔پوری صنعت کے سلسلے میں ایک جامع کوالٹی کنٹرول سسٹم کے ساتھ، زیان اعلیٰ معیار کی مصنوعات کے انتخاب فراہم کرنے اور چھوٹے اور درمیانے درجے کے کیٹرنگ اداروں کی ترقی کو بااختیار بنانے کے لیے ذہین سپلائی چینز کا استعمال کرتا ہے۔

ڈیجیٹل تبدیلی کو اپنانا: صنعت کی ترقی کے لیے نئی راہیں ہموار کرنا

ڈیجیٹل تبدیلی کی لہر کے درمیان فوڈ انڈسٹری ڈیجیٹل ترقی کے دور میں داخل ہو چکی ہے۔اپنی وسیع پروڈکٹ لائن، سپلائی چین کنٹرول، اور بنیادی ڈھانچے کے فوائد سے فائدہ اٹھاتے ہوئے، زیان فوڈ نے کھانے کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے ایک معیاری انتظامی نظام قائم کیا ہے تاکہ خام مال کی خریداری اور ٹریس ایبلٹی، پروڈکشن پروسیس کنٹرول، کریٹیکل ہیزرڈ پوائنٹ کنٹرول، پروڈکٹ انسپیکشن، کولڈ چین ڈسٹری بیوشن تک۔

مزید برآں، زیان فوڈ اسمارٹ بگ ڈیٹا سروس پلیٹ فارمز اور متعدد جدید الیکٹرانک انفارمیشن مینجمنٹ سسٹمز متعارف کروا کر ڈیجیٹل اور ذہین پیداوار کو فعال طور پر فروغ دیتا ہے۔اس سے رسد اور گودام کے نظام کے انضمام کے ذریعے ایک موثر سپلائی چین سسٹم اور جامع ذہین انتظام کی تشکیل ہوئی ہے۔نتیجہ تمام چینلز پر ایک زیادہ موثر آپریشن ہے، جس سے سائیڈ ڈش میرینیٹڈ فوڈ انڈسٹری کو ذہانت، کارکردگی اور اعتماد کی نئی راہ پر گامزن کیا جاتا ہے، اور اس طرح اس کے مارکیٹ شیئر میں اضافہ ہوتا ہے۔

دوہری چینل آپریشن اور کراس انڈسٹری تعاون: واضح مسابقتی فوائد اور مشترکہ کاروباری خواب

برانڈنگ، معیار، پیشہ ورانہ مہارت، اور معیاری کاری میرینیٹڈ فوڈ انڈسٹری کے مستقبل کے رجحانات ہیں۔2014 میں فرنچائزنگ کے لیے کھولنے کے بعد سے، زیان بائیوئی چکن تیزی سے ترقی کر رہا ہے، جو اب ملک بھر میں 6,100 سے زیادہ اسٹورز پر فخر کر رہا ہے۔تقریباً دس سال کے برانڈ آپریشن کے تجربے کے ساتھ، زیان فوڈ جدت اور اپ گریڈ کرنا جاری رکھے ہوئے ہے۔اس کا برانڈ اثر و رسوخ، وسیع پروڈکٹ لائن، اور کوالٹی اشورینس فوڈ انڈسٹری میں ایک اہم مسابقتی برتری فراہم کرتی ہے۔

زیان کے پاس فرنچائز بھرتی کی درست صلاحیتیں ہیں، جو نئی فرنچائزز کو جامع مدد فراہم کرتی ہے، یہاں تک کہ ان لوگوں کو بھی جن کا تجربہ نہیں ہے۔اس میں سائٹ کی تشخیص اور ڈیزائن، عملے کی تربیت، مارکیٹنگ کی حکمت عملی، پروموشنل سرگرمیاں، آپریشنل رہنمائی، متحد آپریشنز، ذہین تربیت، اور کاروباری تشخیص شامل ہیں، ٹیم کے ساتھ مشترکہ کاروباری نقطہ نظر کو فروغ دینا۔

آف لائن اسٹورز کے لیے، زیان فوڈ ملک بھر میں متعدد معیاری فیکٹریاں چلاتا ہے، جس سے اسٹورز تک مصنوعات کی کولڈ چین ڈیلیوری، ذائقہ اور حفاظت کی ضمانت دی جاتی ہے۔کمپنی ملازمین کی صحت، حفظان صحت کے معیارات، فوڈ پروسیسنگ کے طریقہ کار، خریداری، اسٹوریج، پروسیسنگ، برتنوں کی جراثیم کشی، اور ماحولیاتی صفائی کا بھی سختی سے انتظام کرتی ہے۔آن لائن آپریشنز کے لیے، زیان دوہری آف لائن اور آن لائن چینلز کے ذریعے کھپت کو فروغ دینے کے لیے بڑے ڈیلیوری پلیٹ فارمز، منی پروگرامز، اور کمیونٹی ٹریفک سلوشنز کا فائدہ اٹھاتا ہے۔

حال ہی میں، زیان فوڈ نے کراس انڈسٹری برانڈ تعاون، اپنی مارکیٹنگ کی رسائی کو بڑھانے اور سماجی ذمہ داریوں کو پورا کرتے ہوئے ممکنہ صارفین کو راغب کرنے میں بھی اپنے فائدے کا مظاہرہ کیا ہے۔مثال کے طور پر، 8 مارچ، یوم خواتین کو، زیان بائیوئی چکن نے فینگھوا کے ساتھ لائیو براڈکاسٹ کے لیے شراکت کی، جس میں بوائلڈ فش اور پیپری کرسپ پورک جیسے آسان پکوانوں کو Fenghua پروڈکٹس کے ساتھ ملایا گیا، جس سے خریداری کا جنون بڑھ گیا۔جولائی میں، زیان بائیوئی چکن نے ایک بار پھر نوجوانوں کے باسکٹ بال شو "ڈنک یوتھ" سیزن 3 کے ساتھ مل کر کام کیا، جو باسکٹ بال کے نوجوان کھلاڑیوں کے بڑھتے ہوئے خوابوں کی حوصلہ افزائی اور گواہی دیتا ہے۔

30 سال سے زیادہ کی سرشار کوششوں اور وراثت کی تین نسلوں کے ساتھ، سائڈ ڈش میرینیٹڈ فوڈ انڈسٹری میں عوامی طور پر درج کمپنی کے طور پر، زیان فوڈ عوام کے اعتماد اور اپنی مصنوعات کے معیار اور برانڈ ویلیو کو تسلیم کرنے پر اظہار تشکر کرتا ہے۔آگے بڑھتے ہوئے، زیان "اچھے اجزا + اچھی دستکاری = اچھی مصنوعات" کے اصول کو برقرار رکھتے ہوئے اپنے اصل ارادے پر قائم رہے گا، جبکہ فوڈ انڈسٹری کی ترقی کو آگے بڑھانے اور محفوظ، اعلیٰ معیار اور اطمینان بخش ذائقے بنانے کے لیے مسلسل نئی رفتار تلاش کرتا رہے گا۔ صارفین کے لیے