چین کی اکیڈمی آف ایگریکلچرل سائنسز کے بیجنگ انسٹی ٹیوٹ آف اینیمل سائنس اینڈ ویٹرنری میڈیسن، وزارت زراعت اور دیہی امور کے فوڈ اینڈ نیوٹریشن ڈویلپمنٹ انسٹی ٹیوٹ کے اشتراک سے "ڈیری نیوٹریشن اور دودھ کے معیار" پر آٹھویں بین الاقوامی سمپوزیم کا انعقاد کیا گیا۔ چائنا ڈیری انڈسٹری ایسوسی ایشن، امریکن ڈیری سائنس ایسوسی ایشن، اور نیوزی لینڈ کی وزارت برائے پرائمری انڈسٹریز کا بیجنگ میں 19-20 نومبر 2023 کو کامیابی سے انعقاد کیا گیا۔
چین، امریکہ، برطانیہ، نیوزی لینڈ، ڈنمارک، آئرلینڈ، کینیڈا، بنگلہ دیش، پاکستان، ایتھوپیا، زمبابوے، کیوبا، جیسے ممالک اور خطوں میں یونیورسٹیوں، تحقیقی اداروں، کاروباری اداروں اور صنعتی تنظیموں کے 400 سے زیادہ ماہرین۔ انٹیگوا اور باربوڈا، اور فجی نے کانفرنس میں شرکت کی۔
چین کی ڈیری انڈسٹری میں تازہ دودھ کے 20 سرکردہ اداروں (D20) میں سے ایک کے طور پر، چانگفو ڈیری کو کانفرنس میں شرکت کے لیے مدعو کیا گیا تھا۔ کمپنی نے ایک مخصوص بوتھ قائم کیا اور گھریلو اور بین الاقوامی شرکاء کے لیے نمونے کے لیے اعلیٰ معیار کا پاسچرائزڈ تازہ دودھ فراہم کیا۔
اس سال کے سمپوزیم کا موضوع تھا "ڈیری انڈسٹری کی اعلیٰ معیار کی ترقی کی رہنمائی کرنے والی جدت"۔ کانفرنس میں نظریاتی تحقیق، تکنیکی جدت طرازی اور صنعت کی ترقی کے تجربات پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے "صحت مند ڈیری فارمنگ،" "دودھ کا معیار،" اور "ڈیری کی کھپت" جیسے موضوعات پر بات چیت اور تبادلہ خیال کا ایک سلسلہ پیش کیا گیا۔
مکمل زنجیر کی معیاری کاری میں اس کی فعال تلاش اور اختراعی طریقوں کی بدولت، چانگفو ڈیری کو وزارت زراعت اور دیہی امور کے زیر اہتمام ایک ماہر پینل نے "ڈیری انڈسٹری فل چین سٹینڈرڈائزیشن پائلٹ بیس" کے طور پر تسلیم کیا۔ یہ اعزاز نیشنل پریمیم دودھ پروگرام کے فل چین معیاری بنانے اور اس پر عمل درآمد کے ذریعے ڈیری انڈسٹری میں اعلیٰ معیار کی ترقی کو فروغ دینے میں کمپنی کی شاندار شراکت کا اعتراف کرتا ہے۔
فل چین معیاری کاری اعلیٰ معیار کی ترقی کا ایک اہم محرک ہے۔ کئی سالوں سے، چانگفو ڈیری نے جدت اور استقامت کے جذبے کو برقرار رکھا ہے، اعلی معیار کے دودھ کے ذرائع، پیداوار کے عمل، اور کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن پر سختی سے توجہ مرکوز کرتے ہوئے ایک اعلیٰ درجے کا فل چین سسٹم قائم کیا ہے۔ کمپنی نیشنل پریمیم دودھ پروگرام کے ساتھ گہری وابستگی رکھتی ہے، جس سے ڈیری انڈسٹری کو اعلیٰ معیار کی ترقی کے نئے دور میں آگے بڑھانے میں مدد ملتی ہے۔
یہ بات قابل غور ہے کہ 2014 کے اوائل میں، نیشنل پریمیم دودھ پروگرام کے تجرباتی مرحلے کے دوران، چانگفو نے رضاکارانہ طور پر درخواست دی اور وہ چین کی پہلی ڈیری کمپنی تھی جس نے پروگرام ٹیم کے ساتھ گہرائی سے تعاون شروع کیا۔
فروری 2017 میں، چانگفو کے پاسچرائزڈ تازہ دودھ نے قومی پریمیم دودھ پروگرام کے لیے قبولیت کا امتحان کامیابی سے پاس کیا، قومی پریمیم معیارات پر پورا اترا۔ دودھ نہ صرف اس کی حفاظت بلکہ اس کے اعلیٰ معیار کے لیے بھی پہچانا جاتا تھا۔
ستمبر 2021 میں، کئی تکنیکی اپ گریڈز کے بعد، چانگفو کے پاسچرائزڈ تازہ دودھ کے فعال غذائی اشارے نئی بلندیوں تک پہنچ گئے، جس سے اسے عالمی معیارات میں سب سے آگے رکھا گیا۔ چانگفو چین کی پہلی اور واحد ڈیری کمپنی بن گئی جس نے اپنے تمام پاسچرائزڈ تازہ دودھ کی مصنوعات کو "نیشنل پریمیم دودھ پروگرام" کا لیبل لگانے کی اجازت دی ہے۔
سالوں کے دوران، چانگفو نے مسلسل اعلیٰ معیار کی ترقی کے حصول میں اربوں یوآن کی سرمایہ کاری کی ہے، جو چین میں پریمیم دودھ کے ڈیٹا کا ایک اہم ذریعہ بن گیا ہے اور قومی پریمیم دودھ کے معیاری نظام کی ترقی میں اہم کردار ادا کر رہا ہے۔ کمپنی کو "زرعی صنعت کاری میں قومی کلیدی سرکردہ انٹرپرائز" کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے اور اسے مسلسل تین سالوں سے چین کی سرفہرست 20 ڈیری کمپنیوں میں سے ایک قرار دیا گیا ہے، جو اس کے اصل مشن اور مقصد کے لیے اس کی غیر متزلزل عزم کی عکاسی کرتا ہے۔
پوسٹ ٹائم: اگست-28-2024